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Bram (11150)
Questions fréquentes
La mention « sans sucres ajoutés » signifie que le produit ne contient pas d’autres sucres que ceux contenus naturellement dans les ingrédients. Excluant ainsi les éléments sucrant comme le sucre de canne, le sirop d’agave ou encore le miel.
Pour confectionner nos produits, nous utilisons de la farine de blé semi complète qui est le meilleur compromis en terme d’apport nutritionnel, sans que les biscuits ne soient trop secs. Cette farine provient de producteurs locaux situés à moins de 50 km de notre atelier.
Nous utilisons les dattes car celles-ci présentent de nombreux avantages par rapport aux sucres traditionnellement utilisés dans les biscuits : elles sont riches en antioxydants et elles apportent de nombreux vitamines et minéraux (potassium, magnésium, …). Elles sont également riches en fibres.
Pour le moment, nous n’avons pas de boutique sur notre lieu de production, mais vous pouvez commander sur notre site ou venir les chercher dans notre atelier en click ‘n’ collect.